cartila

Вареная (запеченная) свекла – 2 штуки;

Тунец консервированный в собственном соку – 150 грамм;

Яйцо куриное отварное – 3 штуки;

Плавленный сырок – 1 штука 80 грамм;

Заправка –йогурт натуральный (80 грамм)+ 1 ст. ложка винного уксуса

Чеснок, соль – по вкусу

Взбила до однородной консистенции в блендере свеклу+тунец (отжатый от сока)+йогурт+1 ст. ложка винного уксуса + немного соли. Вместо йогурта с уксусом можно взять майонез. Отварные яйца взбила с плавленым сырком и 2 зубчиками чеснока отдельно. Между слоями выложила измельченные листья салата. Охладить до подачи в холодильнике. Очень лёгкий и освежающий, достойная замена «шубе» в жару.